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Ingrédients
4 personnes
- 340 g de lait
- 215 g de farine
- 1 oeuf
- 3 c. à s. de sucre
- 3 c. à s. d’huile végétale
- 1 c. à c. de bicarbonate de sodium
- 1 pincée de sel ou sel fin
Matériel
- Louche
- Bol(s)
- Poêle anti-adhésive
Préparation
ÉTAPE 1 :Dans un premier bol, mélanger la farine avec le sucre et le bicarbonate de soude. Dans un second bol mélangez le lait, l’huile et l’œuf.
ÉTAPE 2 :Incorporez le second mélange de lait, d’huile et d’œuf dans le premier farine, sucre et bicarbonate, mélangez le tout ajoutez une pincée de sel et votre pâte est prête.
ÉTAPE 3 :Pour la cuisson, mettez une louche de pâte sur une poêle chaude, retournée la une fois que vous voyez des petites bulles se former.
Bon appétit !